Bataadipüree metsiku riisi ja pošeeritud munaga

 6.67

Bataat – vaatamata sellele, et tema nimetuses on sõna kartul, pole ta siiski kartulile sugulane, vaid kuulub hoopis kassitapuliste sugukonda ja on kellukakujuliste õitega.

Kuigi meil küll üsna vähe levinud ja tundmatu, on bataat paljude Aasia ja Ladina–Ameerika maade põhitoiduaine. Tänapäeval kasvatatakse maguskartulit kõikjal troopilistes piirkondades. Suurim kasvataja on Hiina, millele järgnevad Indoneesia, Vietnam, Jaapan jpt.

Laost otsas

Kirjeldus

Retseptikaart

 

Lisainfo

Valmistamisaeg

30 minutit