Magustoit Laavakook

 4.00

Laavakook on küpsetatud šokolaadikook, mis jäetakse  seest vedelaks.

Laost otsas

Kirjeldus

1. Ettevalmistused

Eelsoojenda ahi 180 C. Määri vähese võiga alumiiniumvormid, ülejäänud või läheb koogi sisse. Pane võitatud vormide sisse kakao, keeruta vorme külje peal, nii et kakao jääks vormi seintele. Ülejääv kakao lisa taignasse. Pane kaussi muna ja suhkur, lisa erake soola.

2. Sulata šokolaad

Pane kaussi ülejäänud või ja tükeldatud šokolaad. Sulata vesivannil kuni tekib vedel mass. Sulatamiseks sobib kasutada ka mikrolaineahju.

3. Vahusta munad

Vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks.

4. Pane ahju

Lisa munadele vedel šokolaad, jahu, ülejäänud kakao ja vaniljesuhkur. Sega läbi, mitte väga pikalt, vaid kergelt segunemiseni. Vala tainas vormidesse, küpseta umbes 8-11 minutit.

5. Serveeri

Olenevalt ahju tüübist erineb küpsetamise aeg. Kook võiks seest jääda vedel, seda saab tikuga kontrollida. Võta vormid ahjust, kalluta taldrikule ja kaunista tuhksuhkruga. Nudi kohe soojalt.

Lisainfo

kcal

504.1

Allergeenid

muna, nisugluteen

Valmistamisaeg

20 minutit

Toidukott sisaldab

, , , , , , , ,

Vaja läheb

,