Ahjuliha sibula ja juustu kattega

Sealiha juustukatte all nimetatakse ka prantsusepäraseks lihaks, kuigi prantslased sellisest söögist suurt ei teagi. Sealihaviilud juustukatte all meenutavad saiaviile, mida lisatakse prantsuse sibulasupile, sealt on ilmselt nimetus tulnud.