Sealiha šnitsel põldubade ja koore kastmega

Kas teadsid? Põlduba (Vicia faba) on üks varasemaid kultuuristatud kaunvilju maailmas, teda kasvatati juba u 5000 aastat eKr. Põlduba on nii väärtuslik toiduaine, et üksnes ube süües võib elada pool aastat, ilma et organism kahju kannataks.