Su ostukorv on hetkel tühi!
Sõna hamburger on pärit Hamburgist, Saksamaa suuruselt teisest linnast. Kanalihaburger on kehale kerge, avokaado ja küüslaugu aioli annavad burgerile mahlasust.
Puhasta ja viiluta avokaado, lõika soolakurk viiludeks, tükelda roheline sibul, viiluta või riivi juust, tükelda küüslauk.
Sega kokku majonees ja küüslauk. Jäta külmikusse seisma kuni serveerimiseni.
Maitsesta hakkliha soola ja pipraga. Vormi ilusad paksud burgeri pihvid. Vormida saab paremini niiskete kätega, et hakkliha mass käte külge kinni ei jääks.
Prae pihvid pannil mõlemalt poolt kuldseks ja aseta ahjuplaadile järelküpsema umbes 10 minutit 170C. Võta ahjust välja ja pane peale juust. Juust sulab ise pihvi kuumusega.
Tee kausi põhjas sidrunimahlast, soolast, piprast ja suhkrust salatikaste. Lisa soolakurk ja roheline sibul ning sega läbi.
Kuklid võid enne komplekteerimist kergelt panni peal röstida, aga ei pea. Määri kukli alumised osad burgeri kastmega, lisa avokaado, kanafilee pihv ja peale veel pisut kastet. Pane katus peale ja serveeri salatiga! Head isu!